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(사진 = BGF리테일 제공)

(서울=NSP통신) 옥한빈 기자 = CU가 새롭게 선보인 ‘두백 감자’ 간편식은 지역 농가 돕기의 일환으로 강원도에서 자란 감자로 만든 간편식이다.

이번 신제품은 총 5종이며 국내산 감자 44톤으로 도시락, 햄버거, 조리면, 김밥, 샌드위치 등의 간편식 시리즈로 만들었다.

감자 치킨 카레 도시락(5700원)은 고기와 함께 녹진하게 끓여낸 카레에 달콤한 감자 큐브를 듬뿍 얹은 든든한 정식 한상이다. 크리미 감자 뇨끼(5500원)는 두백 감자를 삶아 반죽한 뇨끼에 알프레도 크림소스와 베이컨, 크루통 등을 곁들여 진하면서도 쫄깃한 뇨끼 파스타다.

바삭 감자 고로케 버거(4300원)와 감자 치즈 베이컨 샌드위치(3700원)는 국내산 감자를 고로케와 감자 샐러드로 만들어 메인 토핑으로 활용한 상품들로 부드럽고 포슬포슬한 감자의 식감을 살렸다. 집밥 대표 반찬인 담백한 감자채볶음을 넣은 집밥 햄감자 김밥(3400원)도 있다.

한편 순수 국산 개발 품종인 두백 감자는 강원도에서 주로 재배되고 있으며 껍질이 얇고 포슬포슬한 식감과 단맛이 특징이다. 전분 함량이 높아 조림이나 으깬 감자 요리에 사용 시 그 풍미와 부드러운 식감을 제대로 느낄 수 있다.

NSP통신 옥한빈 기자(gksqls010@nspna.com)

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