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스쿨푸드 딜리버리에서 출시한 신메뉴 마라탕면. (SF이노베이션)

(서울=NSP통신) 양채아 기자 = 종합외식기업 SF이노베이션이 운영하는 스쿨푸드 딜리버리가 출시한 ‘마라탕면’은 추운 겨울에 생각나는 매콤한 신메뉴다.

이번에 선보인 마라탕면은 사천지역 대표 향신료인 마라로 맛을 낸 중독성 짙은 마라탕에 도톰한 면발을 넣어 쫄깃한 식감을 살린 것이 특징이다.

스쿨푸드는 국물 맛 또한 입안을 알싸하게 만드는 마라를 듬뿍 넣어 맵고 칼칼하게 만들었다.

특히 마라탕면은 실제 마라탕에 들어가는 청경채, 편두부, 소고기, 쑥갓, 고명 등 다양한 재료를 넣어 식감은 물론 향까지 구현했다.

스쿨푸드 딜리버리 관계자는 “쫄깃한 면과 칼칼한 국물 맛이 조화로운 별미 마라탕면으로 올 겨울 따뜻하게 보내길 바란다”고 전했다.

NSP통신/NSP TV 양채아 기자, uiui06@nspna.com
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