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(부산=NSP통신 도남선 기자) = 부산식약청(청장 지영애)은 11일 부산 울산 경남지역 고속도로 휴게소의 식품위생 실무자들을 대상으로 ‘고속도로 휴게소 식품안전관리 실무협의회’를 오는 12일 한국도로공사 부산경남본부(경남 창원시 의창구)에서 개최한다고 밝혔다.

이번 협의회는 식품안전관련 정보교류 및 교육을 통한 관내 고속도로 휴게소에서 조리·판매되는 식품의 안전수준 향상을 위해 마련됐다.

주요 내용은 ▲고속도로 휴게소 식품안전관리인증기준(HACCP) 관리 교육 ▲고속도로휴게소 HACCP 지정사례 발표 ▲식중독 예방을 위한 위생관리 방안 논의 ▲맞춤형 기술지원을 통한 HACCP 지정 확대 방안 논의 등이다.

부산식약청은 앞으로 고속도로 휴게소 등 다중이용시설의 HACCP 지정을 적극 지원해 시설 내에서 조리·판매되는 식품의 위생수준을 더욱 향상시킬 계획이다.

aegookja@nspna.com, 도남선 기자(NSP통신)
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