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(서울=NSP통신 박유니 기자) = 동원그룹이 HMR(Home Meal Replacement, 가정간편식) 시장에 진출한다.

동원그룹의 급식·식자재 계열사인 동원홈푸드(대표 신영수)는 강남세브란스병원과 환자식 HMR 메뉴 공동개발을 위한 양해각서(MOU)를 체결했다고 밝혔다. 이와함께 다양한 카테고리의 HMR 제품을 자체 개발해 올 5월 오픈 예정인 온라인몰을 통해 선보일 예정이다.

동원홈푸드는 강남세브란스병원과의 공동 개발을 통해 유방암, 갑상선암, 고혈압 환자들을 위한 맞춤형 HMR 제품 등 다양한 환자식 HMR을 출시한다. 강남세브란스병원은 환자들을 대상으로 운영 중인 쿠킹클래스에서 개발된 레시피를 동원홈푸드를 통해 상품화한다.

양측은 노년층을 대상으로 하는 실버영양식 분야에도 R&D투자 및 공동 개발을 확대해 나갈 계획이다.

아울러 동원홈푸드는 강남세브란스병원과 함께 개발하는 환자식과는 별도로 다양한 카테고리의 HMR 제품들을 자체 개발해 오는 5월부터 전용 온라인몰을 통해 함께 판매할 계획이다. 이를 통해 올해 HMR 부문에서 연매출 30억을 목표로 하고 있다.

동원홈푸드는 싱글족의 증가, 인구 노령화, 온라인 쇼핑의 대중화 등 사회구조및 소비형태의 변화에 따라 HMR 시장에서도 온라인몰을 통한 배달 시장이 더욱 성장할 것으로 보고 있다. 이미 큰 시장을 형성하고 있는 완제품 매장판매 시장보다는 온라인 브랜드몰을 통한 맞춤형 배달시장에 집중할 방침이다.

신영수 동원홈푸드 대표는 “최근 삼조쎌텍과 합병하며 조미 분야에 있어 최고 수준의 기술력을 갖추게 됐다”며 “이러한 경쟁력을 바탕으로 HMR 시장에서 최고의 품질과 맛을 통해 소비자들에게 신뢰받는 브랜드가 될 것”이라고 말했다.

ynpark@nspna.com, 박유니 기자(NSP통신)
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