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16일 서울 한강로 이마트 용산점에서 모델들이 여름 전어를 선보이고 있다.

(서울=NSP통신) 박유니 기자 = 이마트가 가을철 대표 먹거리 전어를 한 발 앞서 선보인다.

이마트는 여수, 통영 등지에서 어획한 생(生) 전어를 마리당 780원(1㎏ 12~13미)에 판매한다.

전어는 일반적으로 가을이 제철이라고 알려졌지만 이 시기에 잡히는 전어는 뼈가 부드럽고 육질이 연해 횟감으로 일품이다. 열량이 낮아 다이어트에도 좋은 식품으로, DHA와 EPA 등 불포화지방산이 다량 함유돼 있어 성인병 예방에도 효과가 있는 것으로 알려졌다.

구이로 먹는 것이 일반적이지만 다양한 채소와 초고추장에 무쳐 먹거나 회덮밥, 찜으로 즐겨도 좋다.

NSP통신/NSP TV 박유니 기자, ynpark@nspna.com
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