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(서울=NSP통신 박유니 기자) = 동원F&B(대표 박성칠)는 슈퍼푸드 ‘퀴노아(quinoa)’의 맛과 영양을 담은 ‘쎈쿡 퀴노아밥’ 2종을 출시했다고 밝혔다.

이번 신제품은 ‘쎈쿡 퀴노아밥’과 ‘쎈쿡 퀴노아영양밥’ 2종으로 구성, 3000기압 초고압공법을 사용해 퀴노아의 영양과 식감을 살린 프리미엄 즉석밥이다.

‘쎈쿡 퀴노아밥’ 2종 (동원F&B 제공)

기존 흰 쌀밥을 대신해 가정식으로 먹기 좋은 ‘쎈쿡 퀴노아밥’은 퀴노아와 쌀을 섞어 담아 식감이 차지다. ‘쎈쿡 퀴노아영양밥’은 퀴노아 외 발아현미·강낭콩 등의 각종 곡물과 사골육수를 더해 구수한 맛을 느낄 수 있다.

퀴노아는 안데스 고산지대에서 5000년전부터 재배되던 곡물로 단백질과 비타민 등의 각종 영양소가 풍부한 것으로 알려졌다. 쌀보다 2배 많은 단백질이 들어있으며 칼륨은 6배, 칼슘은 7배, 철분은 20배 이상이 함유돼 있다. 또 비타민 B1과 비타민 E 역시 쌀에 비해 각각 5배, 30배 많고, 오메가3와 오메가9 지방산과 식이섬유도 포함하고 있다.

쎈쿡 퀴노아밥 2종 가격은 각각 1980원(210g).

ynpark@nspna.com, 박유니 기자(NSP통신)
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