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7일 서울 한강로동 이마트 용산점에서 모델들이 꽃송이버섯을 소개하고 있다.

(서울=NSP통신 박유니 기자) = 이마트는 하얀 산호초를 닮은 生 ‘꽃송이버섯’을 7일 출시해 30개점에서 판매에 들어갔다고 밝혔다.

이 버섯은 강원도 지리산 등 고산지대 침엽수림에서만 자라는 까다로운 생육조건을 갖춘 희귀한 자연산 버섯으로 시중에서는 잘 유통되지 않았으나, 최근 대량 인공재배에 성공하면서 마트에서도 맛볼 수 있게 됐다.

탁월한 항암효과를 갖고 있는 베타글루칸, 미네랄, 아미노산 등의 성분이 다량 함유돼 면역력 증가, 항산화 작용, 항균 및 미백작용 등이 탁월한 것이 특징인 꽃송이버섯은 삼계탕 또는 전골, 샤브샤브 등에 넣어 먹으면 좋다. 가격은 100g에 7980원.

ynpark@nspna.com, 박유니 기자(NSP통신)
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