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메가MGC커피의 ‘딸기 크림치즈 쫀득빵’과 딸기시즌 메뉴들 (사진 = 메가MGC커피 제공)

(서울=NSP통신) 옥한빈 기자 = 메가MGC커피가 선보인 시즌 한정 디저트 ‘딸기 크림치즈 쫀득빵’이 출시 한 달도 채 되지 않아 누적 판매량 25만 개를 돌파하며 흥행 가도를 달리고 있다. 커피 전문점 디저트가 단일 품목 기준 단기간 대량 판매를 기록한 것은 이례적인 사례로 가성비와 식감을 앞세운 ‘쫀득 디저트’ 수요가 매출로 직결됐다는 분석이다.

회사 측에 따르면 지난달 15일 출시된 ‘딸기 크림치즈 쫀득빵’은 이달 4일 기준 25만 개 이상 판매됐다. 일부 직영점에서는 시간당 1000개 이상 팔리며 품절 현상도 나타났다. 딸기 시즌 메뉴 가운데 가장 빠른 판매 속도로 매장 방문 고객의 추가 구매를 이끄는 ‘서브 히트 상품’ 역할을 하고 있다.

제품은 쫀득한 빵 식감에 딸기 콤포트와 크림치즈를 채우고 초콜릿 청크를 더해 달콤함과 상큼함, 씹는 재미를 동시에 구현한 것이 특징이다. 가격은 3000원대 초반으로 책정돼 커피와 함께 즐기는 ‘가성비 디저트’ 콘셉트를 강화했다. 최근 외식·카페 업계에서 확산 중인 ‘두쫀쿠(두툼·쫀득·쿠키·빵)’ 트렌드와 맞물려 젊은 소비층의 호응을 끌어낸 것으로 풀이된다.

메가MGC커피는 쫀득 식감을 앞세운 베이커리 라인업도 확대하고 있다. 감자밭과 협업해 선보인 ‘고구마빵’ 역시 누적 19만 개 판매를 기록하며 후속 흥행을 이어가는 중이다. 밀가루 대신 쌀가루를 활용해 식감을 차별화한 전략이 주효했다.

업계에서는 고물가 국면 속 ‘저가 커피 브랜드의 디저트 강화’가 새로운 성장 축으로 자리 잡고 있다는 평가다. 음료 단가 경쟁을 넘어 베이커리·간편 디저트로 객단가를 높이는 구조가 확산되는 가운데 메가MGC커피 역시 시즌 한정 메뉴와 이색 협업을 통해 디저트 포트폴리오를 강화하며 체류형 매장 전략을 본격화하고 있다.

NSP통신 옥한빈 기자(gksqls010@nspna.com)

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