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(서울=NSP통신 박정섭 기자) = 국내산 돼지 생고기 외식전문 프랜차이즈 기업 종로상회(대표 박정인)가 돼지육포 브랜드로 종로 참숯향 가득한 육포를 내놨다.

종로상회를 운영하는 씨엠씨FC에 따르면 이번 종로 참숯향 가득한 육포는 기존 프랜차이즈 가맹사업의 수직성장과 함께 양질의 국내산 돼지생고기 유통에 대한 자신감을 바탕으로 육포시장에 뛰어들었다.

종로 참숯향 가득한 육포는 엄선된 친환경농장의 국내산 돼지생고기를 조청과 간장을 이용한 자체 레시피에 전통 걸이 방식인 참나무 훈연 공법으로 원육포를 생산해 깊은 맛과 향이 살아있으며 두툼하고 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 또한 슬림형 포장으로 휴대가 용이하고 사용이 편리하다.

국내 양돈농가들은 국내산 돼지생고기 전문 프랜차이즈 브랜드인 종로상회에서 돼지육포를 출시해 삼겹살과 목살 등 특정부위에 한정돼 있는 돼지고기 구매가 다양한 부위로 확대돼 소비가 촉진되는 기폭제가 되기를 기대하고 있다.

이번에 출시된 종로 참숯향 가득한 육포는 종로상회 직영점들을 시작으로 전국 100여개 가맹점은 물론 낚시터, 편의점, 홈쇼핑, 소셜커머스등 온.오프라인 모두에서 손쉽게 구매가 가능하도록 유통망을 확장해 나갈 계획이다.

박정인 씨엠씨에프씨 종로상회 대표는 “이번에 출시된 종로 참숯향 가득한 육포는 100% 국내산 돼지생고기의 우수한 육질과 전통 걸이 방식인 참나무 훈연 공법으로 원 육포를 생산했다” 며 “80여 년 역사의 싱가포르 육포 브랜드인 비첸향과 비견되는 브랜드로 성장시키겠다”고 밝혔다.

‘종로 참숯 향 가득한 육포'의 소비자가격은 6500원(70g)이다.

desk@nspna.com, 박정섭 기자(NSP통신)
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