- .

(서울=NSP통신) 박유니 기자 = 풀무원의 김치박물관 ‘뮤지엄김치간’은 겨울방학을 맞아 어린이를 대상으로 ‘김치학교’와 ‘김치요리교실’을 운영한다고 밝혔다.

김치학교는 어린이들이 김치와 김장 문화를 쉽게 배우는 특별 체험 프로그램으로 오감을 활용해 식재료를 탐구하고 김치 본연의 맛을 알아볼 수 있다.

미각교육을 통해 배추·고추·부추·마늘·쪽파 등 김치의 재료를 가지고 재료 본연의 맛과 향을 익힐 수 있다. 또 김치를 직접 담가보면서 김치를 보고, 만들고, 맛볼 수 있으며 체험 후 본인이 만든 김치는 개별 포장해 집으로 가져갈 수 있다.

김치학교는 오는 16일부터 다음달 27일까지 매주 화요일(단체)과 토요일(개인) 운영하며 오전 10시부터 50분간 진행된다. 체험비는 무료이며 입장료는 별도다.

풀무원의 김치박물관 '뮤지엄김치간'이 겨울방학을 맞아 어린이를 위한 김치 클래스를 선보인다. (풀무원 제공)

이와함께 김치를 활용해 요리를 배우는 김치요리교실도 운영한다. 김치요리교실은 어린이들이 ‘김치주먹밥’ 레시피를 배우며 김치와 더욱 친숙해질 수 있는 체험 프로그램이다. 김치학교와 마찬가지로 식재료를 가지고 재료 본연의 맛과 향을 익히는 미각교육을 진행한 후 김치주먹밥을 만든다. 또 체험을 통해 만든 요리는 집으로 가져갈 수 있도록 개별 포장해준다.

김치요리교실은 오는 17일부터 2월 28일까지 매주 일요일 오전 11시에 40분간 운영하며, 뮤지엄김치간 홈페이지를 통해 예약할 수 있다. 체험비는 1인당 2만원이며 입장료는 별도다.

한편 풀무원 김치박물관은 2015년 3월 미국 CNN이 뽑은 세계 11대 음식박물관에 한국에서 유일하게 선정된 바 있으며, 28년 동안 운영해왔던 서울 코엑스에서 지난해 4월 인사동으로 자리를 옮겨 새롭게 뮤지엄김치간으로 재개관했다.

NSP통신/NSP TV 박유니 기자, ynpark@nspna.com
저작권자ⓒ 한국의 경제뉴스통신사 NSP통신·NSP TV. 무단전재-재배포 금지.