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롯데호텔부산 무궁화에서 선보이는 겨울 특선 코스 3종. (롯데호텔 제공)

(부산=NSP통신) 윤민영 기자 = 롯데호텔부산 한식당 무궁화는 오는 2016년 1월 31일까지 ‘활전복 생굴 돌솥밥 코스’, ‘매생이생굴 떡국 코스’, ‘꽃게감정반상 코스’ 등 겨울 특선 코스 3종을 선보인다.

‘활전복 생굴 돌솥밥 코스’에는 전채, 죽과 물김치, 제주 흑돼지 수육과 생굴 무침, 활전복 생굴 돌솥밥과별미찬, 과일과 전통 디저트가 포함된다.

가격은 봉사료 및 세금을 포함 7만원이다.

‘매생이 생굴 떡국 코스’를 선택하면 전채, 죽과 물김치, 왕새우완자 찜, 흑돼지수육과 생굴무침, 생굴전, 매생이 생굴 떡국, 과일과 전통 디저트를 제공하며 가격은 6만 1000원이다.

‘꽃게 감정 반상 코스’는 전채, 죽과 물김치, 흑돼지 수육과 생굴 무침, 꽃게 감정과 별미찬,과일과 전통 디저트로 구성됐다.

‘감정’은 궁중 요리로, 국 같은 농도의 국물에 찌개처럼 풍성한 건더기를 넣어 끓이는 것이다.

꽃게 감정 반상 코스의 가격은 4만 9000원.

한편 롯데호텔부산 한식당 무궁화는 호텔 43층에 자리해 부산 전경을 내려다 보며 식사를 즐길 수 있다.

정오부터 낮 3시까지 점심을, 저녁 6시부터 10시까지 저녁을 맛볼 수 있다.

NSP통신/NSP TV 윤민영 기자, yoong_jn@nspna.com
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