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(서울=NSP통신 박유니 기자) = CJ제일제당이 ‘100% 현미로 지은 밥’을 출시하는 등 ‘잡곡밥’ 포트폴리오를 강화한다고 28일 밝혔다. 햇반 브랜드의 품격을 높이고 소비자들에게 건강과 편리한 식생활을 제공하는 브랜드로 키우겠다는 것.

햇반 100% 현미로 지은 밥 (CJ제일제당 제공)

2011년 60억원 수준에 불과했던 잡곡밥 시장은 지난해 3배 이상 성장하며 200억원대 시장으로 성장했다. 성인병 증가에 대한 사회적 관심 증가로 잡곡밥의 건강 기능적인 측면이 부각되며, 즉석밥으로도 편리하고 맛있게 잡곡밥을 즐기는 소비자들이 늘고 있는 것이다.

또한 1~2인 가구수가 증가하면서 올해 시장 규모는 300억원을 넘어설 것으로 기대되고 있다.

특히 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유를 지닌 현미가 건강한 곡물로 알려지면서 즉석밥 시장에서도 현미밥 소비가 급격히 늘고 있는 추세다. 지난 2011년 16억원 규모에서 지난해 84억원으로 성장하며, 같은 기간 9억3천만원에서 78억1천억원 규모로 커진 흑미밥에 이어 시장성장률이 높다. 올해 역시 소비자들 사이에서 ‘핫(Hot)’ 아이템으로 30% 이상 성장할 것으로 예상되고 있는 상황이다.

이에 CJ제일제당은 ‘100% 현미로 지은 밥(대형마트 기준 130g/1750원)’을 출시, 잡곡밥 시장 공략에 한층 박차를 가한다는 방침이다. 기존 ‘발아현미밥’이 현미·백미를 혼합한 제품인 것과 달리 100% 현미만으로 만든 프리미엄 제품이다.

새롭게 선보인 제품은 찰현미와 현미 중 찰기가 좋은 품종을 엄선한 백진주현미로 최적의 배합비를 맞춰 찰지고 부드러운 식감을 살린 제품이다. 현미 특성상 장시간 불려야 하고 밥 짓기가 번거롭다는 점을 적극 반영해 간편하게 맛있고 건강한 현미밥을 즐길 수 있도록 만든 것이 특징이다.

김병규 CJ제일제당 햇반팀 부장은 “즉석밥이라는 편의성과 함께 건강과 맛까지 동시에 챙길 수 있어 잡곡밥 시장이 크게 성장하고 있다”며 “앞으로도 끊임없는 연구개발과 당일 도정 시스템을 통해 집에서 갓 지은 밥을 능가하는 품질로 소비자 입맛을 사로잡는데 힘쓸 예정”이라고 강조했다.

ynpark@nspna.com, 박유니 기자(NSP통신)
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