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[DIP통신 강영관 기자] 종합식품 전문기업 사조그룹(회장 주진우)이 올 상반기에 론칭한 학교 급식 전용 식자재 브랜드 ‘스쿨존’으로 ‘사조스쿨존참치’을 새롭게 선보인다.

이번에 출시된 사조스쿨존참치는 DHA, EPA, 오메가3 등이 풍부한 참치살에 학교급식 전용유로 개발한 스쿨존식용유를 넣은 프리미엄 참치다. 뿐만 아니라 화학조미료 대신 국내산 다시마엑기스와 야채즙으로 맛을 냈다.

특히, 이 제품은 위해요소중점관리기준(HACCP) 인증을 획득함으로써 급식 관계자들의 좋은 반응을 얻을 것으로 회사측은 기대했다.

한편, 학교급식 전용 식자재 브랜드 스쿨존은 초등학교 학생들이 안전하고 맛있는 식사를 즐겁게 먹을 수 있도록 사조그룹 계열사(사조산업, 사조해표, 사조대림, 사조오양, 사조씨에스)가 공동 개발한 학교 급식 전용 식자재 브랜드다.

DIP통신 강영관 기자, kwan@dipts.com
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