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[DIP통신 강영관 기자] 종합식품 전문기업 사조해표가 국산 천일염을 사용한 프리미엄급 조미김을 출시했다.
이번 출시하는 해표김은 ‘들기름을 발라 더욱 고소한 재래김’과 ‘들기름을 발라 더욱 고소한 파래김’ 2종이다. 조석간만의 차가 큰 서해안 청정해역에서 채취한 100% 국산 재래김과 파래김을 사용했다.
특히, 이 제품은 전라남도 신안군 증도에서 생산한 천일염에 함초를 더한 ‘해표 함초자연소금’으로 조미한 것이 특징.
이와 함께 전 공정 라인에 이물질 안전설비를 도입하고 HACCP(위해요소중점관리기준) 인증을 받은 제조 환경에서 생산했다고 회사측은 밝혔다.
DIP통신 강영관 기자, kwan@dipts.com
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