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(경북=NSP통신) 장욱환 기자 = 구미시는 구미시외식업구미지부(지부장 임호기) 주최로 지난 4일부터 오는 8일까지 구미대학교 및 선산문화회관에서 기존영업주 4000여명을 대상으로 식품안전관리를 위한 위생교육을 실시한다.

이번 위생교육은 매년 받아야 하는 필수법정교육 으로 권역별로 나눠 ‘식품위생법 해설, 식품안전관리, 식중독예방, 건강관리를 위한 나트륨 줄이기 및 친절서비스교육’ 등 위생관리 전반에 대해 다룬다.

특히 최근 이상기온 상승 등으로 식품위해사고의 발생수가 증가됨에 따라 ‘식중독 3대 요령, 손 씻기, 익혀먹기, 끊여먹기’ 등을 홍보하고 실천함으로서 안전한 먹을거리를 제공토록 주의를 당부했다.

NSP통신/NSP TV 장욱환 기자, jwh5236000@nspna.com
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