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(DIP통신) 강영관 기자 = 유명 커피전문점, 패스트푸드체인, 아이스크림전문점, 제과점에서 판매하는 아이스크림, 팥빙수, 식용얼음에서 식중독을 일으킬 수 있는 황색포도상구균과 세균, 대장균군이 득실거리는 것으로 나타났다.

20일 서울시에 따르면, 지난 9일 소비자단체 등과 합동으로 서울시내 98개 커피전문점 등에서 판매되고 있는 아이스크림과 팥빙수, 식용얼음 등 98건을 수거해 검사한 결과, 27개 매장 32건에서 식중독균인 황색포도상구균과 세균, 대장균군 등이 기준치를 초과하거나 과다 검출됐다.

아이스크림 전문점 30개 업소에서 수거한 아이스크림분석 결과 4개소에서 세균과 대장균군이 나왔다. 아이스커피용으로 사용되는 식용얼음의 경우 44개 커피전문점과 패스트푸드체인 중 14개소가 부적합 판정을 받았다. 제과점 등 24개 업소에서 수거한 팥빙수 중 9개에서 세균과 대장균이 검출됐다.

강남구 G아이스크림전문점에서 판매하는 아이스크림에서는 세균과 대장균군이 기준치를 초과했다. 강북구 유명 백화점 내 M체인점의 식용얼음에서는 황색포도상구균이, 성동구 P아이스크림전문점과 강동구 P제과점의 팥빙수에서는 세균과 대장균군이 과다 검출됐다.

대장균군은 병을 직접 일으키는 것은 아니지만, 대장균군 속에 속하는 일부 병원성 균 등에 의해 식중독을 일으킬 수 있다. 황색포도상구균은 식중독 균의 일종으로 구토, 매스꺼움, 복부경련, 두통 등의 증상이 일어나는 식중독을 일으킬 수 있다.

시는 이들 위반업소에 대해서는 영업정지 등 행정처분할 계획이며, 대장균군 등이 과다 검출된 팥빙수에 대해서는 현재 별도의 규격기준이 없는 관계로 시정조치 후 종사자에 대한 손 씻기와 개인위생 관리를 철저히 하고, 제빙기 등 조리기구의 위생적 취급에 만전을 기하도록 위생교육을 강화해 나갈 계획이라고 밝혔다.

DIP통신, kwan@dipts.com
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