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(서울=NSP통신) 정유석 기자 = 쥬비스 외식사업부인 레스토랑 오율은 업그레이드된 ‘홍삼 한우안심스테이크’를 선보인다고 30일 밝혔다.

이번 메뉴는 지난해 여름 중장년 남성과 갱년기 여성의 원기 충전을 위해 출시된 홍삼 스테이크를 오율 특제 소스를 가미해 홍삼 본연의 쌉싸름한 맛과 강한 향을 중화시켜 남녀노소 누구나 부담없이 즐길 수 있는 스테이크로 진화시킨 것.

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재료는 당일 입고된 국내산 최고급 꽃등심 부위와 청정지역에서 직접 공수한 신선한 홍삼을 사용해 조리함으로써 최대한 손실을 막은 홍삼 영양소와 더불어 풍부한 육즙과 부드러운 식감을 제공해준다.

한편 오율은 5대 영양소를 살리기 위해 식용류, 밀가루, 소금은 물론 화학조미료도 일체 사용하지 않는 로가닉 조리법의 건강 레스토랑이다.

NSP통신/NSP TV 정유석 기자, icartphoto@nspna.com
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