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(서울=NSP통신) 고정곤 기자 = 이탈리아 국립피자학교의 한국분원(이하 한국피자학교)이 피자 체험학습장으로 인기다. 특히 피자의 본고장인 이탈리아에서 직접 들여오는 식자재로 만드는 정통 피자 및 파스타는 체험인들의 입맛마저 매료시키고 있다.

개원 1년이 지난 한국피자학교는 서울 지하철 5호선 목동역 1번 출구에 위치하고 있으며, 체험장은 어린아이부터 어른까지 이용 가능한 30평 규모로 마련돼 있다.

한국피자학교는 1호점 성공을 시작으로 피자 & 레스토랑 콘셉트인 ‘벨라나폴리’와 테이크아웃전문점 콘셉트인 ‘파피노피자’ 두 가지 타입의 브랜드를 출시하고 본격적인 국내 가맹사업을 하반기부터 펼칠 계획이다.

정창덕 한국피자학교장은 “철저한 상권 보호와 투명한 창업 비용, 확실한 상권 조사, 경영지원, 트랜디한 메뉴 구성, 마케팅 등 매장 오픈에서부터 운영까지 한마음 한뜻으로 창업 성공을 돕겠다”고 말했다.

한편 이탈리아 국립피자학교의 한국분원에는 체험장 외에 피자 교육과정으로는 주중반과 주말반, 주중저녁반, 창업반, 빨라·뗄리아반 등이 개설돼 있다.

NSP통신/NSP TV 고정곤 기자, kjk1052@nspna.com
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