식품업계기상도
프차계 첫 타겟 피자헛 ‘비’·대장균군 발효유 hy ‘흐림’ 음료계는 트렌드 타고 ‘맑음’

(대구=NSP통신) 김을규 기자 = 참스마일 운동으로 행복을 열어가는 유천초등학교(교장 이경)는 지난 19일 유치원을 포함한 18명의 학생들과 조부모 3명, 학부모 10명, 동생 2명 등 모두 33명이 참여한 三代가 함께하는 체험학습을 실시해 눈길을 끌었다.
경북 고령군에 위치한 대가야승마캠핑장에 대가야체험캠프를 방문해 치즈 만들기 체험에 앞서 치즈의 종류와 특징에 대하여 현장 학습을 했다.
로마시대부터 치즈가 유럽에 퍼져나간 역사와 함께 크림치즈, 까망베르, 고르곤졸라, 에멘탈 등 치즈의 종류에 대해서도 배우게 됐다.
활동에 참여한 3학년 한 남학생은 “오늘 체험은 모두 즐겁고 맛있는 것을 많이 먹어서 또 오고 싶다”면서 "가족과 함께하는 체험학습이 더욱 알차게 운영되어 유천 교육 가족의 소통의 장이 되었다"고 말했다.
NSP통신/NSP TV 김을규 기자, ek8386@nspna.com
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