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군산대 평생교육원, 수제맥주 제조 전문가 양성과정 운영

NSP통신, 김광석 기자, 2019-07-24 14:45 KRD7
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(전북=NSP통신) 김광석 기자 = 군산대학교 평생교육원은 일자리 디딤돌 지원사업의 일환으로 '취창업 목적의 수제맥주 제조교육을 통한 전문가 양성과정' 사업을 실시한다.

교육기간은 8월 19일부터 11월 25일까지 총 15차시 45시간이다.

현재 수제맥주를 활용한 취창업 희망자 15명이 모집 완료돼 다음달 19일부터 군산대 평생교육원 내 강의실에서 교육이 진행될 예정이다.

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수업은 이론 및 실습, 견학 등을 병행하며, 12회의 이론 강의와 2회의 실습, 1회의 양조장 현장 견학 학습으로 진행된다.

강사진은 수제맥주 전문가, 군산대 식품영양학과 교수, 수제맥주 관련 기업 대표이사 등 분야별 전문가들로 구성됐다. 현재 초급과정 이수 후 고급과정을 거쳐 취창업까지 지원할 계획이다.

교육 이수 후 희망자가 있으면 취창업에 대한 지속적인 정보를 수집하고 공유하며, 지속적인 교육 등의 추가적인 활동을 위해 동아리를 결성해 좀 더 활발한 활동을 유도할 계획이다.

교육비용은 총 850만원이 소요되나 700만원은 보조금으로 지원되고, 실습 및 현장학습비용 등 150만원은 자부담이다.

NSP통신 김광석 기자 nspks@nspna.com
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