- .

(롯데호텔부산 제공)

(부산=NSP통신) 윤민영 기자 = 롯데호텔부산 일식당 모모야마는 6월 1일부터 8월 31일까지 ‘장어 특선’을 선보인다.

특히 남성과 여성 각각의 건강에 좋고 기호에 맞는 식재료를 선별해 남성들을 위한 ‘오이시이(旨い) 코스’와 여성들을 위한 ‘우마이(美味い) 코스’를 달리했다.

오이시이 코스에는 민물장어스프, 민물장어요로이도후, 민물장어가바야키와영양밥 등이 포함됐다.

우마이 코스는 민물장어스프, 해물 후리타지, 민물장어 초밥 등으로 구성해 보다 깔끔한 맛을 살렸다.

또 전년비 양식 출하량이 증가해 장어 시세가 대폭 하락한 점을 고려해 이번 코스 요리 2종의 가격을 크게 낮췄다.

오이시이, 우마이 코스 등 장어 특선 2종의 가격은 봉사료 및 세금 포함해 각 8만 5000원.

NSP통신/NSP TV 윤민영 기자, yoong_jn@nspna.com
저작권자ⓒ 한국의 경제뉴스통신사 NSP통신·NSP TV. 무단전재-재배포 금지.