- .

(DIP통신) 류수운 기자 = 서울시가 오는 25∼26일 양일간 서울 남산한옥마을에서 ‘김치사랑축제 2008’을 개최한다.

‘김치를 디자인 하자’라는 주제로 열리는 이번 축제는 김치가 갖고 있는 특별함을 느낄 수 있도록 프로그램 테마에 따라 가든파티, 콜렉션, 체험, 경연, 공연 마당 등으로 꾸며진다.

가든파티와 컬렉션공간에서는 김치와 외국의 문화가 접목되는 디자인을 가미시켜 축제를 찾는 내외국인 관광객들에게 김치의 다양성을 선보이게 된다.

가든파티는 한옥마을 국악당 안마당에서 펼쳐지며 다양한 와인과 함께 김치 요리 전문가가 직접 개발한 추천 퓨전 김치 요리가 선보일 예정이다.

김치 컬렉션은 한옥마을 내부에 김치, 문화, 산업을 디자인한 부스들이 마련돼 김치를 담아내는 자기와 그릇 및 김치의 역사를 짚어보는 관련 서적들이 전시된다.

또 홍차 및 와인과 어울리는 김치퓨전요리와 함께 전국8도의 대표 김치와 김치퓨전요리인 김치푸딩, 김치케잌, 김치피자, 김치까나페 등의 전시 및 시식이 진행된다.

경연 행사에서는 주한외국대사 부인들이 각국의 전통 음식과 어울리는 퓨전김치요리를 선보이며 학생팀들끼리 겨루는 김치창작응용요리대회와 외국인 참관객을 대상으로 한 김치 요리 전문가들의 퓨전 김치 요리 시범도 펼쳐진다.

부대 공연으로는 자체 개발한 김치송과 어우러지는 김치사랑율동공연과 동·서양의 만남을 퍼포먼스로 연출하는 전통국악과 퓨전공연 등 다양한 이벤트가 준비됐다.

이외에도 퓨전 김치 요리 레시피 증정 이벤트와 ‘사랑의 퓨전 김치 시연회’, ‘김치사랑 김장나누기’ 체험 행사에서는 참석자들에게 자율모금을 모아 독거노인 및 소년소녀가장, 불우이웃을 지원할 예정이다.

DIP통신, swryu64@dipts.com
<저작권자ⓒ 대한민국 대표 유통경제 뉴스 DIP통신. 무단전재-재배포 금지.