한국의 경제뉴스통신사 - NSP통신.

▲아산시(시장 오세현)가 식중독 발생위험이 높아져 각별한 주의를 당부했다. (아산시)

(충남=NSP통신) 이광용 기자 = 아산시(시장 오세현)가 높은 기온과 장마로 인한 식중독 발생위험이 높아져 음식물의 조리·보관·섭취에 각별한 주의를 당부했다.

고온 다습한 여름에 주로 발생하는 병원성 대장균 식중독을 예방하기 위해서는 생활 속에서 예방 수칙을 지키려는 노력이 꼭 필요하다.

비누 등 손세정제를 사용해 30초 이상 손을 씻어야 하고 육류, 가금류, 계란 및 수산물은 완전히 익도록 충분히 가열·조리해야 하며 조리된 음식은 상온에 방치하지 말고 가능한 빨리 섭취해야 한다.

구본조 위생과장은 “여름철 음식점, 학교 등에서의 개인위생관리에 대해 손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기 식중독 예방 3대 수칙 준수와 식품조리종사자들의 음식물 취급에 각별한 주의를 부탁드린다”고 당부했다.

시는 하반기에도 소비자 식품위생감시원을 중심으로 한 합동점검반이 집중적으로 지도·점검을 실시 할 계획이다.

NSP통신/NSP TV 이광용 기자, ispyone@nspna.com
저작권자ⓒ 한국의 경제뉴스통신사 NSP통신·NSP TV. 무단전재-재배포 금지.