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(서울=NSP통신) 박유니 기자 = 이탈리아의 정통 나폴리 요리를 선보이는 살바토레 쿠오모 레스토랑 총괄 셰프 살바토레 쿠오모와 프리미엄 스페셜티 커피전문점 폴 바셋의 월드 바리스타 챔피언 폴 바셋이 오는 26일에 롯데백화점 부산본점을 방문해 고객 이벤트를 진행한다.

피자와 커피를 통해 세계 최고의 맛을 선보이고 있는 살바토레 쿠오모 셰프와 폴 바셋 바리스타는 자신의 이름을 내걸고 브랜드를 운영한다는 점에서 공통점이 있다.

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총괄 셰프 부산방문 이벤트 (매일유업 제공)

또한 매일유업과 파트너쉽을 맺고 국내에 브랜드 론칭 시 차별화된 맛을 선보여 소비자들의 주목을 꾸준히 받고 있다. 이러한 인연과 더불어 롯데백화점 부산본점에 피자 살바토레 쿠오모와 폴 바셋 매장이 입점되어 있어 세계적인 셰프와 바리스타를 한 곳에서 만나는 이번 공동 프로모션 행사가 기획되었다.

이번 행사는 26일 금요일 오후 2시 30분부터 롯데백화점 부산본점의 피자 살바토레 쿠오모와 폴 바셋 매장에서 실시된다.

한편 살바토레 쿠오모는 이탈리아 나폴리 출신의 요리사로 현재 국내와 더불어 일본과 필리핀 등에서 매장을 성황리에 운영하고 있다. 국내에는 지난 2009년 서울 압구정동에 ‘더 키친 살바토레 쿠오모’라는 이름으로 첫 선을 보이며 미식가들 사이에서 주목 받은 바 있다.

폴 바셋은 호주 출신의 최연소 월드 바리스타 챔피언으로, 폴 바셋의 기술과 장인 정신을 통해 최고 품질의 생두를 최상의 커피로 선보이고자 노력하고 있다. 폴 바셋이 직접 커피 농장을 방문해 생두를 확보하고 국내 직원들에게 기술과 노하우를 전수해 전 매장이 동일한 커피 맛을 고객들에게 제공할 수 있도록 철저하게 관리하고 있다.

NSP통신/NSP TV 박유니 기자, ynpark@nspna.com
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