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(서울=NSP통신) 박유니 기자 = 동원F&B는 매일 깨끗한 새 기름으로 만드는 어묵 ‘동원 바른어묵’을 출시했다고 밝혔다.

같은 기름을 반복해 사용하면 점차 끓는점이 낮아져 어묵을 낮은 온도에서 오래 튀겨야 하지만 동원 바른어묵은 매일 깨끗한 새 기름으로 고온에서 짧은 시간에 튀겨내 신선하고 맛이 깔끔하다는 게 동원F&B 측 설명이다. 기름을 매일 새로 교체해 만드는 어묵 제품은 동원 바른어묵이 국내 최초라고 전했다.

기름은 어묵에 일반적으로 사용하는 대두유가 아닌 카놀라유를 사용했다. 카놀라유는 오메가-3 지방산 등 불포화 지방산이 90% 이상 함유됐다.

동원 바른어묵 (동원F&B 제공)

또한 100% 국산 야채만 사용하고 합성착향료 등 5가지 합성첨가물을 넣지 않았다. HACCP 인증을 받은 위생적인 시설에서 만들어 더욱 믿고 먹을 수 있다.

동원 바른어묵은 총 5종으로 구성됐다. 가격은 각각 △얇은사각 200g 1780원 △도톰사각 240g 1980원 △국탕용 245g 2280원 △전골용 350g 3480원 △봉 210g 2280원.

동원F&B 관계자는 “최근 시중에 유통되고 있는 어묵들의 위생 상태에 대해 우려가 늘고 있어 소비자들이 안심하고 선택할 수 있는 제품을 제공하고자 이번 제품을 개발했다”며 “어묵은 특히 아이들도 좋아하는 먹거리인 만큼 기름까지 꼼꼼히 따져봐야 한다”고 말했다.

한편 동원F&B는 최근 KBS 2TV ‘슈퍼맨이 돌아왔다’에 출연하며 사랑을 받고 있는 축구선수 이동국의 아들 시안 ‘대박이’를 모델로, 매장 내 영상 광고와 시식행사 등 다양한 판촉행사를 선보일 예정이다.

NSP통신/NSP TV 박유니 기자, ynpark@nspna.com
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