- .

식품용 나무 꼬치 세척, 소독 방법. (오산시)

(경기=NSP통신) 조현철 기자 = 경기 오산시보건소(소장 고동훈)가 본격적인 봄나들이 철에 앞서 시민들이 많이 몰릴 것으로 예상되는 터미널, 유원지 근처 식품접갭업소(일반음식점, 휴게음식점) 총 360여 곳을 대상으로 집중 위생점검 및 수거 검사를 실시한다.

13일 시에 따르면 ▲식품의 위생적 취급 여부 ▲식재료의 보존·보관기준 준수 여부 ▲소비(유통)기한 경과 제품 판매·사용 여부 ▲음식물 재사용 여부 등을 중점 점검한다.

이와 함께 김밥, 떡볶이 등 시민들이 많이 애용하는 조리식품을 수거해 식중독균 오염 여부도 검사할 예정이다.

특히 봄철 야외활동과 함께 소비가 증가할 것으로 예상되는 나무 꼬치류의 올바른 세척·소독 방법 등에 대한 지도·홍보도 병행해 업장의 식기류가 청결하게 유지 관리될 수 있도록 중점적으로 살펴볼 계획이다.

시 관계자는 “앞으로도 특정 시기별 소비가 증가하는 시설에 대해 선제적 대응을 통해 안전하고 위생적인 식품이 시민에게 제공될 수 있도록 더욱 노력하겠다”고 말했다.

NSP통신 조현철 기자 hc1004jo@nspna.com
저작권자ⓒ 한국의 경제뉴스통신사 NSP통신·NSP TV. 무단전재-재배포 금지.