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바리스타 체험학습 모습. (성결대학교)

(경기=NSP통신) 박생규 기자 = 경기 안양시 소재 성결대학교(총장 윤동철)가 학술정보관 6층 바리스타 현장체험학습장에서 정심여자정보산업학교(안양소년원, 교장 김정식) 학생들을 초청해 바리스타 체험학습의 시간을 가졌다.

성결대 카페창업동아리 학생들이 올해 3월부터 매주 3시간씩 법무부 소속의 여자비행청소년 전문교육기관인 정심여자정보산업학교(이하 정심학교)를 방문해 학생들에게 바리스타 교육봉사를 시작하면서 두 기관이 인연을 맺게 됐다.

정심학교 학생들은 바리스타의 꿈을 키우며 열심히 공부해 9명이 커피바리스타 2급 자격증 필기시험에 합격해 현재 실기 시험을 준비하고 있다.

특별히 성결대가 바리스타를 꿈꾸는 정심학교 학생들을 초청해 바리스타 실기 시험장 규격을 갖춘 바리스타 실습장에서 현장실습을 가졌고, 학생들은 에스프레소 추출과 라떼아트 등을 배우며 진지한 자세로 실습에 임하는 모습을 보였다.

성결대 윤동철 총장은 “4차 산업혁명시대에는 기계가 따라올 수 없는 개인이 가진 고유한 기술이 더욱 가치를 인정받는 시대다”며 “자기만의 독자적인 기술로 커피산업의 마이스터가 되길 바란다”고 전했다.

NSP통신/NSP TV 박생규 기자, skpq1@nspna.com
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