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(Seoul=NSP NEWS AGENCY) = 韩华酒店及度假村（Hanwha Hotels & Resorts）的餐饮领域子公司The Tastable重新诞生为一家将饮食服务与尖端技术相结合的食品技术(FoodTech)专门企业。公司名称将改为"韩华食品科技(Hanwha Foodtech)"，以反映其核心业务的特点和未来发展方向。

韩华食品科技(Hanwha Foodtech) 计划以63餐厅、桃源Style等多种餐饮品牌的运营经验为基础，积极进军最近正在成长的食品科技市场。食品科技是饮食(Food)和技术(Technology)的合成词，是指将人工智能(AI)、3D打印、机器人等最尖端技术应用于食品行业。

为了体现食品技术利用尖端机器人技术是至关重要，因此计划与韩华的机器人专门子公司Hanwha Robotics积极合作。

韩华食品科技计划今年上半年(1~6月)在尖端产业相关企业密集的京畿城南市板桥附近设立研究中心，用作食品科技开发及测试平台。

食品科技是负责韩华集团流通服务和机器人部门新事业战略的副社长金东善重视的主要新事业之一。

韩华食品科技计划以现有的饮食营业场所为开端，逐渐扩大新技术的应用。 特别是不仅在韩国国内，还计划以美国、欧洲等先进食品科技市场为中心，扩大全球领域，这些国家都是比韩国更早形成食品科技市场。

By Ji-hyang Lee(cwdlwlgid96@nspna.com) and Bok-hyun Lee(bhlee2016@nspna.com)

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