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폴 바셋, 해운대에 피자 특화 매장 오픈

NSP통신, 박유니 기자, 2022-01-25 19:14 KRD7
#폴 바셋

(서울=NSP통신) 박유니 기자 = 엠즈씨드의 스페셜티 커피 전문점 폴 바셋이 오는 26일, 해운대 아이파크점에 피자 특화매장을 오픈한다. 엠즈씨드에서 운영하는 이탈리안 레스토랑 더 키친 일뽀르노의 피자를 전문으로 하는 ‘피자 일뽀르노’가 폴 바셋 매장에 입점한 것.

폴 바셋은 해운대 아이파크점에 이탈리아 나폴리 피자 협회에서 인증받은 정통 수제 화덕을 새롭게 설치했다. 이 곳에서 쉐프가 직접 만든 화덕 피자 6종을 비롯하여 샐러드와 스프, 파스타를 판매하며, 폴 바셋 커피와 함께 즐길 수 있는 세트메뉴도 만나볼 수 있다.

NSP통신-해운대 아이파크점에 오픈한 피자 일뽀르노 (폴 바셋 제공)
해운대 아이파크점에 오픈한 피자 일뽀르노 (폴 바셋 제공)

엠즈씨드 김용철 대표는 “고객들에게 보다 다양한 경험을 선사하기 위해 특별한 형태의 매장을 기획했다”며, “정통 이탈리안 피자와 커피를 함께 즐길 수 있는 카페로, 연인이나 가족단위 등 다양한 고객층이 함께 즐길 수 있는 공간으로 거듭나길 바란다”고 말했다.

이어 “고객들이 부담 없이 방문할 수 있도록 주거 단지와 가까운 폴 바셋 해운대 아이파크점에 첫 번째 특화 매장을 선보이게 됐다”며 “앞으로 지역적 특성을 고려해 피자 특화매장을 늘려 나갈 것”이라고 덧붙였다.

NSP통신 박유니 기자 ynpark@nspna.com
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